Cara Menyimpan Risol agar Tetap Fresh dan Renyah

 

Jangan Sampai Lembek! Ini Triknya

Pernah ngalamin risol jadi lembek atau nggak enak setelah disimpan? Tenang, ada trik khusus supaya risol tetap fresh dan renyah meskipun nggak langsung dimakan.

1. Simpan di Freezer untuk Ketahanan Maksimal

Kalau kamu ingin menyimpan risol dalam waktu lama, simpan di freezer! Caranya:

• Susun risol dalam wadah kedap udara agar tidak terkena es dan bau freezer.

• Taburkan sedikit tepung panir di antaranya supaya nggak lengket.

• Bisa tahan hingga 1 bulan tanpa mengurangi rasa!

2. Simpan di Kulkas untuk Konsumsi Cepat

Kalau risol mau dikonsumsi dalam 1-2 hari, cukup simpan di kulkas dengan cara:

• Bungkus risol dengan plastik wrap atau wadah tertutup supaya tetap lembap.

• Hindari menyimpan terlalu lama di suhu kulkas karena bisa bikin kulitnya jadi lembek.

3. Cara Menghangatkan Risol Tanpa Kehilangan Kerenyahannya

• Gunakan Air Fryer atau Oven – Supaya tetap crispy tanpa tambahan minyak berlebih.

• Goreng Ulang dengan Minyak Panas – Jangan terlalu lama, cukup sampai permukaan kembali garing.

Dengan cara penyimpanan yang benar, risol bisa tetap enak dan crispy seperti baru digoreng!